Nem lakse- og spinattærte

30 mar, 2018 | Opskrifter

Sundfokus / Blog / Nem lakse- og spinattærte

SUPER SIMPEL SUNDHED:

 

Her får du opskriften på en lækker tærte med laks, spinat og æg.

Tærten kan bruges til alle måltider på dagen. Spiser du ikke fisk kan du lave den med kyllingetern i stedet for.

 

OPSKRIFT:

  • 200 g Laks
  • 150 g frossen spinat (drænes for vand når det er optøet)
  • 7 Æg
  • 1 dl madlavningsfløde/mælk
  • Lidt revet muskat, salt og peber 
  • Evt lidt revet ost eller sesamfrø på toppen

 

TO DO:

  • Skær laks og optøet spinat i små stykker og fordel det i smurt tærteform (mellem størrelse)
  • Pisk æg, fløde og krydderier sammen og hæld æggemassen over
  • Drys evt ost/sesamfrø.
  • Bages i ca. 25 minutter ved 175°

    Nem og hurtig hverdagsmad med gode proteinkilder og sund fedt. Spises evt med 1 skål salat og frisk rugbrød. 
    Lækker som rest til madpakken dagen efter.

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

2 × 4 =

Seneste indlæg

Du kunne også være
interesseret i at læse disse artikler

Proteinrig salat

Proteinrig salat

Mættende og fyldig salat, som er skøn til madpakken og på farten.  Opskrift 3-4 personer: 240 g kikærter (drænet og skyllet med vand, dåse) 240...

Morgenmadskage med rabarber

Morgenmadskage med rabarber

Normalt spiser jeg ikke kage til morgenmad. Denne er ikke så sød som almindelig kage og derfor godkendt til min morgenmad. Smager så dejlig, især...

Blomkålssalat med urter

Blomkålssalat med urter

Denne blomkålssalat smager simpelthen skøn. Super nem og fyldt med gode næringsstoffer. Opskrift 3-4 personer: ca. 500 g blomkål 1 citron (brug både...

Brænder du inde med spørgsmål eller har du brug for hjælp?

Du er mere end velkommen til at stille dine spørgsmål i kommentarfeltet eller gennem min kontaktformular. Jed sidder klar til at besvare dem.

Ønsker du hjælp med kosten, er du også velkommen til at kontakte mig, så finder vi en løsning til dig.

Kontakt