Morgenmadskage med rabarber

19 jun, 2022 | Opskrifter

Sundfokus / Blog / Morgenmadskage med rabarber

Normalt spiser jeg ikke kage til morgenmad. Denne er ikke så sød som almindelig kage og derfor godkendt til min morgenmad. Smager så dejlig, især kold fra køleskabet.

Tærten indeholder samlet ca. 1125 kcal. + evt. 200 g. Skyr eller yoghurt naturel = 1325 kcal.

Spiser du 1/4 af tærten + 50 g Skyr får du ca. 350 kcal. i dit måltid.

Opskrift:

  • 4 æg
  • 4 dl havregryn
  • 2 spsk. smør eller kokosolie, smeltet
  • 2 dl mælk
  • 200 g frisk rabarber skåret i små skiver
  • 1 stort æble (uden skræl) skåret i små tern
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. vaniliesukker
  • 1 spsk. honning
  • Pynt: evt. ristet hasselnødder eller mandelflager, drys evt. lidt flormelis

Sådan gør du

  • Kom havregryn i en minihakker og blend det til mel (fin valsede kan også bruges uden at blende det)
  • Bland havremelet, æg, kokosolie, vaniljesukker, salt, mælk, bagepulver og honning sammen.
  • Bland rabarber og æble i.
  • Kom dejen i en tærteform
  • Bages ved 200 g varmluft i ca. 35 min.

Smager lækker kold fra køleskabet med Skyr + ristet hasselnødder.

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

20 − two =

Seneste indlæg

Du kunne også være
interesseret i at læse disse artikler

Proteinrig salat

Proteinrig salat

Mættende og fyldig salat, som er skøn til madpakken og på farten.  Opskrift 3-4 personer: 240 g kikærter (drænet og skyllet med vand, dåse) 240...

Blomkålssalat med urter

Blomkålssalat med urter

Denne blomkålssalat smager simpelthen skøn. Super nem og fyldt med gode næringsstoffer. Opskrift 3-4 personer: ca. 500 g blomkål 1 citron (brug både...

Jordbærsalat med asparges

Jordbærsalat med asparges

Skal der lækkert tilbehør på bordet til sommerens dejlige måltider, er denne skønne jordbærsalat helt perfekt. Opskrift 2-3 personer: 1 hjertesalat...

Brænder du inde med spørgsmål eller har du brug for hjælp?

Du er mere end velkommen til at stille dine spørgsmål i kommentarfeltet eller gennem min kontaktformular. Jed sidder klar til at besvare dem.

Ønsker du hjælp med kosten, er du også velkommen til at kontakte mig, så finder vi en løsning til dig.

Kontakt