Blog

Sundfokus / Blog

Kategorier

Svampede Chokolademuffins

Svampede Chokolademuffins

De lækreste Sense-venlige Chokolademuffins med sød kartoffel Opskrift 12-14 muffins: 275 g sød kartoffel 180 g havregryn (kan blendes til mel) 5 æg 3 spsk kokossukker eller rørsukker 3 tsk honnning 1,5 tsk bagepulver 1 dl olivenolie eller kokosolie 3 spsk kakaopulver...

læs mere
Belugalinser med frugt og bær

Belugalinser med frugt og bær

Proteinrig og skøn morgenmad, som giver maven en god start på dagen! Opskrift 1-2 portioner: 140 - 160 g kogte belugalinser 100 - 150 g blåbær og vindruer (erstat evt. vindruer med mango eller ananas) 1/2 tsk havsalt 1/2 tsk kakaopulver 1 tsk dadelsirup 1-2 spsk...

læs mere
Regina er gruppens hurtigste kvinde!

Regina er gruppens hurtigste kvinde!

Når man har løbet i mange år og er indstillet på at træne anderledes, sker der store resultater! Det kræver tillid til træningen og "bare" løbe efter planen. Det gør Regina ALTID! Regina fortæller: "Jeg er SUNDFOKUSLØBER, hvor Mia har været min LØBECOACH siden august...

læs mere
Jeg er Sundfokusløber!

Jeg er Sundfokusløber!

Du kan her læse om en af mine seje Sundfokusløbere! Julian Petersen, 50 år og fra Vejle. Han er blevet 59 minutter og 38 sekunder hurtigere som marathonløber! "Jeg er sundfokusløber, og har været det siden 2017. Min rejse som Sundfokus løber har været helt fantastisk...

læs mere
Grøntsagsdeller med linsemel

Grøntsagsdeller med linsemel

Linser for livet mødte jeg hos Helsam i Vejle. Ditte stod og delte smagsprøver ud på grøntsagsdeller med linsemel. Jeg blev fan med det samme, købte 1 kg linsemel som rækker til 10 x aftensmad (12 grøntsagsdeller). Fantastisk produkt som er på menuen hver uge hos og!...

læs mere
Grøn humus eller pink…

Grøn humus eller pink…

Basis humus, grøn humus eller pink humus - du kan vælge at lave en af gangen eller alle 3 samlet. Det er nemt og holder sig længe i køleskabet. Opskrift: ca. 260 g kogte kikærter (eller 1 dåse drænet og skyllet) 1 spsk tahin 3 spsk citronsaft 1 fed hvidløg (kan...

læs mere
Lækkert bananbrød med chokolade

Lækkert bananbrød med chokolade

Nemt og lækkert brød, som jeg selv er fan af både før og efter træning. Et hit for hele familien - kan bruges som morgenmad og mellemmåltid. Opskrift 2 bananbrød: 2 skiver bananbrød svarer ca. til 1/2 måltidskasse i kalorier 6 æg 5-6 modne bananer 1 dl kokossukker...

læs mere
Kokosmuffins med chokolade

Kokosmuffins med chokolade

Kokosmuffins er altid et hit. De er super nemme at lave, og smager fantastisk. Opskrift 12 stk. 2 æg 2 dl rørsukker, kokossukker eller almindelig sukker 2 tsk vaniliepulver 1 tsk kanel 50 g smør 1 banan 50 g valnødder 80-100 g 70% mørk chokolade i små stykker 4 spsk...

læs mere
Rødbedebrød med chia

Rødbedebrød med chia

Lækkert og luftigt brød, som smager fremragende - ja uden smag af rødbede. Virkelig flot og indbydende på bordet. OPSKRIFT 1 stort brød eller 2 mindre 5 dl lunkent vand 1 pk. gær 3 spsk chiafrø 3 spsk sojacrispers (kan udelades) 1 tsk. salt 300 g rødbeder 650 - 750 g...

læs mere
Mexikansk quinoagryde

Mexikansk quinoagryde

Hurtig hverdagsret - kom alt i en gryde - UDEN kød. Grønne proteiner gør godt for kroppen! Opskrift til 4 personer: 2,5 dl quinoa (jeg brugte røde quinoa) 2 ds mexikanske bønner 1 ds pasta sovs 2 dl grøntsagsbouillon 2 fed revet hvidløg 3 store gulerødder i tern 1 rød...

læs mere
Cashew- og avokadohumus

Cashew- og avokadohumus

Lækker cremet humus med de gode proteiner og fedtstoffer, som din krop har brug for. Meget familievenlig og kan bruges til hvad som helst. Opskrift: 1 ds kikærter (drænet) 1 lille moden avokado 2 spsk cashewnødder 1 dl skyr/yoghurt neutral saft af 1/2 citron 2 spsk...

læs mere
Regina Aagaard løber 2:52,32 i Frankfurt

Regina Aagaard løber 2:52,32 i Frankfurt

Danmarks første kvinde i mål til Frankfurt Marathon 2019 blev Regina fra Skanderborg i tiden 2:52,32. Den fantastiske præstation kommer ikke ud af ingen ting. Hun havde sit livs bedste løb i Frankfurt, det hele klappede...bort set lige fra de sidste 5-7 km., hvor hun...

læs mere

Kontakt