Kontakt

    SundFokus opskrift tid min SundFokus opskrift sværhed ikonLet

    Har du spørgsmål? Så kontakt mig her

    Kontakt mig

    Svampede Squashmuffins

    Lækre muffins til madpakken, mellemmåltid eller som restitutionsmåltid efter træning.

    Opskrift 10-12 muffins:

    • 150 g revet squash
    • 100 g rosiner
    • 100 g valnødder
    • 75 g havregryn
    • 2 store æg
    • 2 spsk dadel sirup eller anden sirup
    • 1 tsk stevia eller kokossukker
    • 2 tsk kanel
    • 2 spsk olivenolie

    Sådan gør du:

    • Æg fiskes godt sammen med kanel, kokossukker og sirup
    • Revne squash, rosiner og hakkede valnødder røres i.
    • Olivenolie og havregryn tilsættes
    • Massen røres godt sammen.

    Bages i smurte muffinsforme på 150° i ca. 30 minutter. Lad dem køle af før de tages ud af formene.

    MUMS....de smager godt.